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PASTELERÍA BÁSICA ENERO (solo 1 mes)
jue, 03 ene
|Zona Norte
Curso Regular 9 ENCUENTROS (intensivo) Te gusta la pastelería pero a veces te falla? Vas a entender los porque de tus errores. Lograrás las mejores texturas. Bienvenido al gran camino!!! Todos los secretos. Incluye ingredientes. Se llevan lo que hacen. El curso es 100% práctico, grupos reducidos.
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Cuándo y dónde
03 de ene de 2019, 8:30 a. m. – 11:30 a. m.
Zona Norte, La Lucila, Pcia de Buenos Aires, Argentina
Acerca del evento
DURACION: 9 CLASES
DIAS: MARTES Y JUEVES DE 08:30 A 11:30 HS.
INICIO: 3 DE ENERO DE 2019
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Técnicas y recetas a realizar
Preparaciones con huevos (flanes, creme brule, crema pastelera, Isla flotante, crema inglesa, sabayon, etc).
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