mar., 07 ene. | Adolfo Alsina 1572

PASTELERÍA BÁSICA (INTENSIVO ENERO 2020)

Curso INTENSIVO 12 ENCUENTROS Te gusta la pastelería pero a veces te falla? Vas a entender los porque de tus errores. Lograrás las mejores texturas. Todos los secretos. Incluye ingredientes y certificado de asistencia. Se llevan lo que hacen. El curso es 100% práctico, grupos reducidos.
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PASTELERÍA BÁSICA (INTENSIVO ENERO 2020)

Cuándo y dónde

07 de ene. de 2020 09:30
Adolfo Alsina 1572, Adolfo Alsina 1572, B1602EDD Florida, Buenos Aires, Argentina

Acerca del evento

DURACION: 12 CLASES

DIAS: MARTES, MIERCOLES Y JUEVES DE 09:30 A 12 HS.

INICIO: 7 de enero al 30 de enero 2020

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Técnicas y recetas a realizar

Preparaciones con huevos (flanes, creme brule, crema pastelera, Isla flotante, crema inglesa, sabayon, etc).

Batidos livianos (vainillas, bizcochuelo, biscuit, etc).

Torta golosa de dulce de leche y merengue.

Torta Sacher. Saint Honoré. Masa bomba. Hojaldre rapido.

Torta forrada para cumpleaños.

Batido pesados (torta cuatro cuartos, budín Ingles, marmolado, brownies, alfajor de maicena, Cookies con chips de chocolate)  

Merengues: suizo, francés e Italiano, pavlova de frutos rojos. 

VALOR DEL CURSO: 

Promo abonando antes del 27 de diciembre: $ 17.000 efectivo o transferencia.

Luego de esa fecha:

Efectivo: 1 pago de $ 18000

Tarjeta:    1 pago de $ 19.500

3 pagos de $ 6.900

6 pagos de $ 3.750 

IMPORTANTE: Para reservar la vacante debe abonarse un adelanto de $ 2000 (de abonar luego con tarjeta se devolvera en efectivo en el momento del realizado el pago)

Mas info: 1567355138 / lucutler@gmail.com

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