PASTELERÍA BÁSICA (INTENSIVO ENERO 2020)
mar, 07 ene
|Adolfo Alsina 1572
Curso INTENSIVO 12 ENCUENTROS Te gusta la pastelería pero a veces te falla? Vas a entender los porque de tus errores. Lograrás las mejores texturas. Todos los secretos. Incluye ingredientes y certificado de asistencia. Se llevan lo que hacen. El curso es 100% práctico, grupos reducidos.
Cuándo y dónde
07 de ene de 2020, 9:30 a. m.
Adolfo Alsina 1572, Adolfo Alsina 1572, B1602EDD Florida, Buenos Aires, Argentina
Acerca del evento
DURACION: 12 CLASES
DIAS: MARTES, MIERCOLES Y JUEVES DE 09:30 A 12 HS.
INICIO: 7 de enero al 30 de enero 2020
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Técnicas y recetas a realizar
Preparaciones con huevos (flanes, creme brule, crema pastelera, Isla flotante, crema inglesa, sabayon, etc).
Batidos livianos (vainillas, bizcochuelo, biscuit, etc).
Torta golosa de dulce de leche y merengue.
Torta Sacher. Saint Honoré. Masa bomba. Hojaldre rapido.
Torta forrada para cumpleaños.
Batido pesados (torta cuatro cuartos, budín Ingles, marmolado, brownies, alfajor de maicena, Cookies con chips de chocolate)
Merengues: suizo, francés e Italiano, pavlova de frutos rojos.
VALOR DEL CURSO:
Promo abonando antes del 27 de diciembre: $ 17.000 efectivo o transferencia.
Luego de esa fecha:
Efectivo: 1 pago de $ 18000
Tarjeta: 1 pago de $ 19.500
3 pagos de $ 6.900
6 pagos de $ 3.750
IMPORTANTE: Para reservar la vacante debe abonarse un adelanto de $ 2000 (de abonar luego con tarjeta se devolvera en efectivo en el momento del realizado el pago)
Mas info: 1567355138 / lucutler@gmail.com
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Seña pastelería basica
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