sáb, 07 mar
|Adolfo Alsina 1572
PASTELERÍA BÁSICA (Sábados por medio)
Curso Regular 10 ENCUENTROS (quincenal) Te gusta la pastelería pero a veces te falla? Vas a entender los porque de tus errores. Lograrás las mejores texturas. Bienvenido al gran camino!!! Todos los secretos. Incluye ingredientes. Se llevan lo que hacen. El curso es 100% práctico, grupos reducidos.
Cuándo y dónde
07 de mar de 2020, 14:00 – 16:30
Adolfo Alsina 1572, Adolfo Alsina 1572, B1602EDD Florida, Buenos Aires, Argentina
Acerca del evento
DURACION: 10 CLASES
DIAS: sabados de 14:00 A 16:30 HS.
INICIO: 7DE MARZO DE 2020
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Técnicas y recetas a realizar
Preparaciones con huevos (flanes, creme brule, crema pastelera, Isla flotante, crema inglesa, sabayon, etc).
Batidos livianos (vainillas, bizcochuelo, biscuit, etc).
Torta golosa de dulce de leche y merengue.
Tortas clasicas.
Batido pesados (torta cuatro cuartos, budín Ingles, marmolado, brownies, alfajor de maicena, Cookies con chips de chocolate)
Merengues: suizo, francés e Italiano, pavlova de frutos rojos.
Masa bomba: paris brest, eclairs, profiteroles acaramelados, croquembouche.
MATRICULA $ 2000 (efectivo o transferencia) Abonando el total del curso antes del 1 de febrero se bonifica la matricula.
LUEGO DE ESA FECHA;
Efectivo: 1 pago de $ 17.000
Tarjeta: 1 pago de $ 18.500
3 pagos de $ 6.900
6 pagos de $ 3.750
Mas info: 1567355138
Tickets
Matrícula básica sábados
MATRICULA $ 2000 (efectivo o transferencia) Promo: abonando antes del 30 de enero: $ 16.000 efectivo o transferencia. LUEGO DE ESA FECHA; Efectivo: 1 pago de $ 17.000 Tarjeta: 1 pago de $ 18.500 3 pagos de $ 6.900 6 pagos de $ 3.750 Mas info: 1567355138
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