🎂 CURSO DECO-TORTAS ADULTOS  🎂
 
▶️💯_ VENI A APRENDER A DECORAR DESDE CERO Y LLEVATE TUS CREACIONES!
Es un curso de 6 clases (2 clases por mes)
 
Horarios disponibles:
🔸 Jueves de 14 a 16 hs.
(Comienza el 8 de Mayo)
 
🔸Viernes de 18 a 20 hs
(Comienza 9 de Mayo)
 
Aprenderán:
▪Elaboración de bizcochuelo
▪️ Rellenado y armado de la torta
▪️ Ganacheado y forrado con fondant
▪️Decoración con buttercream
▪️Distintas técnicas: Drip cake, collage, pintura sobre fondant, puntos de manga con butterceram y con glasé real.
 
💲 Valor: $ 96.000 x mes (PAGO ANTICIPADO). Matrícula anual $ 20.000 (incluye delantal)
 
▶️ VER CURSO:
https://www.auladepasteleria.com/product-page/curso-basico-de-decoracion-de-tortas
 
Incluye:
▫️Ingredientes.
▫️Recetario virtual.
▫️Se llevan sus creaciones.
▫️Certificado de participación.
Tambien se puede tomar la clase individual, o por módulos de 2 clases. Consultar.
 
Modalidad: Presencial y práctico
Duración: 6 clases de 2hs cada una
 
 Clase 1:
Técnica de Collage con fondant
Forrado de torta falsa.
Decoración final de la torta
 
Clase 2:
Armado de torta real.
Ganacheado
Decoración con técnica de Drip cake
 
Clase 3:
Receta de bizcochuelo.
Utilización de CMC
Pintura sobre fondant
 
Clase 4:
Armado de torta real.
Receta de Buttercream americano.
Enmascarado de la torta y decoración con las figuras elaboradas en la clase 1
 
Clase 5
Forrado de torta falsa.
Receta de glasé
Técnicas básicas de glasé con manga
Decoración de la torta con glasé, temática flores
 
Clase 6
Receta de Butterceram de merengue italiano
Enmascarado de la torta
Decoración con manga, temática Margarita (flor)