CURSO DE MINICAKES
 
MODALIDAD PRESENCIAL:
🔸6 encuentros de 2 hs cada uno.
🔸Se cursa 2 días al mes.
🔸Duracion 3 meses.
🔸Certificado de participación.
🔸Incluye ingredientes.
🔸Se llevan degustacion.
 
FECHAS:
Grupo miércoles 13 hs: Comienza el 4 de septiembre
Grupo sábado 10 hs. Comienza el 7 de septiembre
 
MODULO 1 (septiembre)
CLASE 1: 4 o 7 de septiembre
🔸TORTA MOUSSE DE LIMON: Torta de mousse refrescante de limón (incluye técnica merengue Italiano)
🔸TORTA FUNDENTE: (Base húmeda de chocolate, mousse fundente, glaseado espejo, streusel de chocolate)
 
CLASE 2: 18  o 21 de septiembre
🔸 MARQUISE: Torta humeda de chocolate con crema de cacao.
🔸 Cheese cake cocido con salsa de frutos rojos.
 
MODULO 2 (octubre)
TARTAS DULCES RECETAS NUEVAS
CLASE 3: 9 o 5 de octubre
🔸TARTA BANOFFEE: Tarta suave con bananas y crema tooffee.
🔸KEY LIME PIE
 
CLASE 4: 23 o 19 de octubre
🔸PIE DE CHOCOLATE CON CHUBOUSTE DE MARACUYA
🔸TARTA DE FRAMBUESAS, TE Y CHOCOLATE BLANCO
 
MODULO 3 (NOVIEMBRE) 
CLASE 5: 6 o 2 DE NOVIEMBRE
🔸TORTA DE NUEZ: Bizcocho nube de nuez con crema de nueces.
🔸CARROT CAKE, el mejor!
 
CLASE 6: 20 o 30 DE NOVIEMBRE
🔸TORTA MOKA: bizcocho súper aireado con crema de café.
🔸 ROGEL CLASICO. (Técnica de merengue Italiano y como adelantar producción)
🔸 TORTA de chocolate blanco, limon y albahaca.
 
COSTO:
$ 52.000 POR MES (3 pagos) en efectivo, transferencia o envío de dinero en mercado pago (con ajuste mensual por inflacion).