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CURSO DE MINICAKES

 

MODALIDAD PRESENCIAL:

🔸6 encuentros de 2 hs cada uno.

🔸Se cursa 2 días al mes.

🔸Duracion 3 meses.

🔸Certificado de participación.

🔸Incluye ingredientes.

🔸Se llevan degustacion.

 

FECHAS:

  • Grupo miércoles 13 hs: Comienza el 4 de septiembre
  • Grupo sábado 10 hs. Comienza el 7 de septiembre

 

MODULO 1 (septiembre)

CLASE 1: 4 o 7 de septiembre

🔸TORTA MOUSSE DE LIMON: Torta de mousse refrescante de limón (incluye técnica merengue Italiano)

🔸TORTA FUNDENTE: (Base húmeda de chocolate, mousse fundente, glaseado espejo, streusel de chocolate)

 

CLASE 2: 18  o 21 de septiembre

🔸 MARQUISE: Torta humeda de chocolate con crema de cacao.

🔸 Cheese cake cocido con salsa de frutos rojos.

 

MODULO 2 (octubre)

TARTAS DULCES RECETAS NUEVAS

CLASE 3: 9 o 5 de octubre

🔸TARTA BANOFFEE: Tarta suave con bananas y crema tooffee.

🔸KEY LIME PIE

 

CLASE 4: 23 o 19 de octubre

🔸PIE DE CHOCOLATE CON CHUBOUSTE DE MARACUYA

🔸TARTA DE FRAMBUESAS, TE Y CHOCOLATE BLANCO

 

MODULO 3 (NOVIEMBRE) 

CLASE 5: 6 o 2 DE NOVIEMBRE

🔸TORTA DE NUEZ: Bizcocho nube de nuez con crema de nueces.

🔸CARROT CAKE, el mejor!

 

CLASE 6: 20 o 30 DE NOVIEMBRE

🔸TORTA MOKA: bizcocho súper aireado con crema de café.

🔸 ROGEL CLASICO. (Técnica de merengue Italiano y como adelantar producción)

🔸 TORTA de chocolate blanco, limon y albahaca.

 

COSTO:

$ 52.000 POR MES (3 pagos) en efectivo, transferencia o envío de dinero en mercado pago (con ajuste mensual por inflacion).

 

MINICAKES PRESENCIAL

$52.000,00Precio
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