✨ MINICAKES MODERNOS – NUEVO CURSO ✨
Un curso pensado para quienes quieren incorporar técnicas actuales y nuevas tendencias de pastelería, aprendiendo también a adaptarlas cuando no se cuenta con todos los elementos profesionales.
Durante las clases vamos a trabajar de manera práctica y participativa:
✔️ Brillo espejo
✔️ Pulverizado terciopelo
✔️ Combinación de texturas en una misma torta
✔️ Azúcar invertido
✔️ Uso correcto de gelatina y pectina
✔️ Baños crocantes
✔️ Cremas montadas
✔️ Mousses sin huevo
✔️ Y muchas técnicas más
📅 Comienza el jueves 2 de julio
🕕 Horario: de 18 a 20 hs
📍 Se cursa 2 jueves por mes
⏳ Duración: 6 clases de 2 horas — 3 meses en total
El curso incluye:
🔸 Clases demostrativas, prácticas y participativas
🔸 Todos los ingredientes
🔸 Degustación para llevar
🔸 Certificado de participación
💰 Valor mensual: $120.000
Efectivo o transferencia.
💰 Clase individual: $65.000
Sujeto a disponibilidad de lugar.
📝 Matrícula anual: $30.000
📍 Aula de Pastelería – Villa Martelli
Para recibir más información o reservar tu lugar, escribinos al
📲 +54 9 11 6735 5138