TORTAS FRESCAS DE VERANO

PRECIO EN DOLARES: U$S 40 (Paypal o Payoner)

 

TORTAS HELADAS CLASE 1: (Entrega de material 11 enero, reunión de ZOOM 3 DE FEBRERO 19 HS.)

  • Torta de mousse refrescante en versión maracuyá o limón (incluye técnica merengue Italiano)
  • Chocolate fundente (Base húmeda de chocolate, mousse fundente, glaseado espejo, streusel de chocolate)


TORTAS HELADAS CLASE 2: (Entrega de material 18 enero, reunión de ZOOM 10 DE FEBRERO.)

  • Torta fresca de queso y frutos rojos (Suave sable con mousse de queso y cubierta de frutos rojos)
  • Torta de tres chocolates.

 

TORTAS HELADAS CLASE 3: (Entrega de material 30 DE enero , reunión de ZOOM 17 DE FEBRERO.)

  • Mousse de dulce de leche, queso y maní granizada (BASE de maní, mousse de dulce de leche y queso)
  • Torta de chocolate blanco, limón y albahaca (Bizcocho húmedo de limón y albahaca, mousse de chocolate blanco con limón)

 

TORTAS HELADAS CLASE 4: (Entrega de material 6 DE FEBRERO, reunión de ZOOM 24 DE FEBRERO.)

  • Torta Gianduja (Dacquoise de avellanas, mermelada de maracuyá, crumble de avellanas, mousse de gianduja)
  • Brownie de chocolate con mousse de naranjas. 

 

MODALIDAD:

Curso realizado en video y con recetas en PDF.

4 encuentros por ZOOM para consultar dudas sobre las recetas (no obligatorio).

Certificado de participación.

 

COSTO:

$ 4000 (pesos Argentinos) en efectivo, transferencia o envío de dinero en mercado pago.

$ 4500 con tarjeta HASTA 6 CUOTAS SIN INTERES

PRECIO EN DOLARES: U$S 40 (Paypal o Payoner)

TORTAS FRESCAS DE VERANO

$4.500,00Precio
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